Der Craft Beer Trail von St. Pete/Clearwater

Beer samples from Dunedin Brewery

Can't decide on which brew you want? Grab a flight at Dunedin Brewery or one of the Gulp Coast's other beloved craft beer tasting rooms.

Der Craft Beer Trail von St. Pete/Clearwater verläuft von Tarpon Springs bis zum Gulfport — eine Stunde Autofahrt von einem Ende zum anderen. Man kann ihn sich als die Antwort des Sunshine State auf das kalifornische Weingebiet vorstellen. Entlang des Pfades befinden sich eine Reihe kleiner unabhängiger Brauereien, die frisches, handwerklich gebrautes Bier anbieten, das es nirgendwo sonst gibt. Hier kannst du mit anderen Bierliebhabern eine Kostprobe vor Ort machen, an einer geführten Tour teilnehmen und ein paar Bier mit nach Hause nehmen.

Sowohl Bierkenner als auch Neulinge in der Bierszene werden hier etwas nach ihrem Geschmack finden. Aber auf jeden Fall wollen alle das Craft Bier probieren, für das die Region berühmt ist: das Florida Weisse, ein Bier nach Art der Berliner Weiße (herb, geringer Alkoholgehalt, stark kohlensäurehaltig), dem lokale Bierbrauer während des Fermentationsprozesses durch Hinzufügung frischen Obsts wie Limette, Himbeere, Mango, Drachenfrucht, Ananas und Passionsfrucht eine einzigartige Geschmacksrichtung verleihen.

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3 Töchter brauen

A person pouring dark beer in a 3 Daughters Brewery glass.

St. Pete 3 Daughters Brewery

Der ehemalige Mitbesitzer des BellaBrava (eines beliebten italienischen Restaurants in St. Pete) Mike Harting und Küchenchef Ty Weaver haben sich für dieses ambitionierte Projekt in einem ehemaligen Industriegebäude am Rande des Warehouse Arts District und des Grand Central District in St. Pete zusammengetan. Weaver hat seine Biere ein Jahr lang im Restaurant getestet. Schauen Sie im Lagerhaus vorbei, um die Brauerei in voller Aktion zu erleben.

DIE ATMOSPHÄRE: Ein geräumiger, modern eingerichteter Raum (an der Bar können Sie die Handabdrücke der drei kleinen Töchter von Harting entdecken).

DIE BIER: Brown Pelican Dark Wheat, Beach Blonde Blonde Ale, Summer Storm Oatmeal Stout.

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7. Sonnenbrauerei

A woman grabs some to go beers from Seventh Sun Brewery in Dunedin

Inspired by a Berliner Weisse recipe more than 200 years old, 7venth Sun began developing recipes for tart, crisp, and refreshing beer. The brewery has released small batches of traditional Berliner Weisse as a perfect style to complement Florida’s sunshine.

Diese kleine Brauerei unweit der Dunedin Brewery verfügt über einen kleinen Degustationsraum, eine Ladenfront und einen Außenhof. Sie ist für ihr hervorragendes Indian Pale Ale (IPA), das hier in kleinen Mengen gebraut wird, in Eichenfässern gelagertes Sauerbier und in Spirituosenfässern gelagertes Bier bekannt. Barkeeper bieten vor Ort Bierschulungen und Führungen an. Die Führungen sind kostenlos und werden jederzeit angeboten. Gruppen werden um eine vorherige Anmeldung gebeten.

DIE ATMOSPHÄRE: Gemütlich, warm und hundefreundlich.

DIE BIERSORTEN: Zu der abwechslungsreichen Getränkekarte zählen unter anderem solche Kreationen wie Funky Buddha Porter, Mangrove und Belge Brune.

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Gerstenmähdbrauerei

Diese kleine Taverne in Largo mit 14 Zapfhähnen verfügt über eine wechselnde Karte mit hausgebrauten IPAs, Porter-Bieren und Stouts sowie amerikanischen Craft Bieren, die meistens aus Brauereien in Florida stammen. Nimm an einer Gratis-Führung teil. Du musst nur fragen.

DIE ATMOSPHÄRE: Lässige, heimelige Kneipe im amerikanischen Stil.

DIE BIER: Quackalope IPA, Grapefruit Pale Ale, Passionsfrucht Blonde.

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Fahrradbrauen St. Pete

Diese Brauerei, die erste im Zentrum von St. Petersburg, war sofort ein Hit. Sie verfügt über eine lange schmale Ladenfront. Die Brauerei befindet sich im hinteren Teil und der Degustationsraum vorne. Hier kannst du Weltklasse-Biere aus 12 rotierenden Zapfhähnen probieren, die an einer Kreidetafel aufgelistet sind. Dienstags gibt es Pints zum Preis von 4 USD. Ruf vorher an, wenn du an einer Führung interessiert bist. Eine Besonderheit sind die coolen T-Shirts, die man hier ergattern kann.

DIE ATMOSPHÄRE: Downtown-Hipster mit Sitzen am Bürgersteig.

DIE BIERSORTEN: Fixie Session IPA oder Cream and Sugar, Please Coffee Porter (mit Mazarro Kaffee).

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Dunedin Brauerei

Two man toasting with beer inside of Dunedin Brewery.

Dunedin Brewery

Dunedin ist Floridas älteste Mikrobrauerei. Hier werden dem Gast Essen und Live-Musik geboten. Gärbehälter und Maischkessel lugen hinter der Bar bzw. dem Restaurantbereich hervor. Für 5 USD kann man an einer Führung teilnehmen und sogar noch ein Souvenirglas abstauben.

DIE ATMOSPHÄRE: Lässiges Florida mit einem schottischen Touch.

DIE BIERSORTEN: Biere de Cafe, ein Brown Ale mit lokal geröstetem Kaffee und Schokolade, dunkles und cremiges Nitro Stout, Apricot Peach Ale (am beliebtesten).

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Lagerhaus Brauerei & Grill

The interior view of Lagerhaus Brewery showing two people drinking at the bar.

Craft breweries like Lagerhaus Brewery in Palm Harbor serve up varieties informed by generations of brewing expertise.

Das von einem österreichischen Bierbrauer in der fünften Generation geführte Brauhaus in Palm Harbor versprüht eine ausgeprägte deutsche Sensibilität. Der Bierbrauer experimentiert gerne mit Lambics und High-Gravity-Bieren und produziert auch seine eigene Bierwurst. Die Bratwürste sind auch an prominenter Stelle im rustikalen Kneipenmenü aufgeführt. Es finden jederzeit kostenlose Führungen statt.

DIE ATMOSPHÄRE: Lebhafte Kneipe im Einkaufszentrum mit deutschem Akzent.

DIE BIER: Wildberry Lambic, Fischer Hefeweizen, Bohemian Swinger.

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Pair O' Dice Brewing Company

Pair O' Dice, ein Degustationsraum mit 20 Zapfhähnen und einer weitläufigen Sicht auf ein Brauhaus mit 15 Fässern, befindet sich in einem Lagergebäude eines Gewerbegebiets in der Nähe des Carillon Park (Clearwater). Das Besitzer-Ehepaar Ken und Julia Rosenthal sind junge Maschinenbauer, die schon für Anheuser Busch gearbeitet haben und wieder in ihre Heimat Florida zurückgekehrt sind, um den Craft-Bier-Boom in Tampa Bay mitzuerleben. Geschmackvolle Session-Biere sind ihr Steckenpferd. Kostenlose Führungen werden jederzeit angeboten.

DIE ATMOSPHÄRE: Lagerhaus-Schick.

DIE BIERSORTEN: Das charakteristische Bier Little Joe Oatmeal Stout, Nina Wit (ein helles Ale im belgischen Stil), Hop Bet Red Ale (ein gehopftes rotes Ale im amerikanischen Stil).

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R Balken

R Bar, eine lässige, schnörkellose Bar und ein Restaurant im Zentrum von Treasure Island, war das erste Brauhaus am Strand. Es ist die kleinste Station auf dem Bierpfad und bietet drei wechselnde Zapfbiere, die in der Küche gebraut werden, und 20 Flaschenbiere. Hier wird Frühstück, Mittag- und Abendessen serviert. Wenn man Fisch auf einem Boot von einem ihrer Charter-Partner fängt, dann wird er dort frisch zubereitet. Wenn nicht so viel Betrieb herrscht, werden auch Führungen angeboten.

DIE ATMOSPHÄRE: Lebhaftes und touristenfreundliches Strandambiente

DIE BIER: IPA, Porter

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Brauerei Rapp

A lady wearing a pink shirt holding a beer sampler.

Small-batch breweries like Rapp Brewing Co. in Seminole are the hidden gems of the Florida craft beer scene.

Die von ratebeer.com zur besten neuen Brauerei von 2012 ernannte Brauerei in einem Lagerhaus in Seminole legt längst vergessene Sorten wie Gose und Lichtenheiner neu auf. Der Degustationsraum mit 20 Zapfhähnen verfügt über eine breite Palette an feinem, handwerklich gebrautem, vorwiegend deutschem Bier. Es finden jederzeit Führungen statt.

DIE ATMOSPHÄRE: Entspannt, lässig, hundefreundlich.

DIE BIER: Gose, Berliner Weisse, Schoko-Haselnuss-Porter.

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Saint Somewhere Brewing Company

Diese kleine Brauerei in Tarpon Springs hat sich auf belgische Bauern-Ales spezialisiert, bei denen Flaschengärung und Wildhefe eingesetzt werden. Das Haus ist sich fünf Minuten von den historischen Sponge Docks entfernt. Das hier hergestellte Bier ist das meistverkaufte Bier in Florida und der Besitzer kann die Produktionszahlen dank Freiwilligen erreichen, die beim Abfüllprozess helfen. Man kann sich in die E-Mail-Liste des Besitzers eintragen und seinen Besuch mit einer Besichtigung des Abfüllprozesses verbinden. Spontane Besucher können für 10 USD an einer Führung teilnehmen, bei der sie drei Biersorten kosten können und ein Souvenirglas erhalten.

DIE ATMOSPHÄRE: Ein dezentes Lagerhaus in einem Industriegebiet.

DIE BIER: Athener Saison, Lectio Divina, Serge.

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Sea Dog Brewing Company

Several people around the bar at Sea Dog Brew Pub.

Sea Dog Brew Pub in Treasure Island is a multi-level pub with tons of craft brews on tap, beer-infused cuisine and wonderful vistas.

Diese Außenstelle der preisgekrönten Brauerei New England wartet mit einem Dutzend Biersorten der Brauereien Sea Dog und Shipyard aus Maine. Vor Kurzem wurde hier in Clearwater ein 20-Fass-Brausystem und ein Degustationsraum eingeführt. Zu den Brauspezialitäten gehört ein in Fässern gelagertes Ale. Auf Anfrage gibt es kostenlose Führungen.

DIE ATMOSPHÄRE: Geräumige Brauhaus-Kneipe in Florida/Maine.

DIE BIER: Blueberry Wheat, verschiedene Fassbiere.

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St. Pete Brewing Co.

A beer glass on top of a table outside of St. Pete Brewing Co.

St. Pete Brewing Co. is a quintessential craft brewery in downtown St. Pete. Be sure to order their signature brew, St. Pete Orange Wheat.

Hier befindet sich der gemütliche Degustationsraum im Brauhaus selbst. Das im Zentrum von St. Petersburg in der Nähe von Cycle Brewing gelegene St. Pete Brewing hat sein erstes Bier im März 2014 gebraut und bietet nun fast jeden Abend in der Woche Spezialsorten. Pints und Bier-Cupcakes gibt es hier für 4 USD.

DIE ATMOSPHÄRE: Freundlich, einladend und bietet etwas für jeden Geschmack.

DIE BIERSORTEN: St. Pete Orange Wheat, Pinellas Pale Ale, Grateful Stout und Milos IPA.

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Silverking Brewing Co.

Tarpon Springs Silverking Brewing Co. Beer Glass and Diver Helmet

Tarpon Springs Silverking Brewing Co.

Die im Jahr 1909 erbaute, ehemalige Feuerwehrstation von Tarpon Springs ist jetzt der neueste Hotspot der Stadt für Craft Bier. Die in der East Lemon Street nur 1,6 km von den weltberühmten Sponge Docks entfernt gelegene Silverking Brewing Company mit zwei Degustationsräumen hat ihre Türen zum ersten Mal 2015 geöffnet.

DIE ATMOSPHÄRE: Entspannt, familienfreundlich und ideal für große Gruppen.

DIE BIERSORTEN: Silverking Strike Golden Blonde Ale, Anclote Tailing Red Ale und Marshal Jones IPA.

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Stelzenhausbrauerei

The interior view of Stilt House Brewery showing few people drinking.

Find an inviting scene and plenty of delicious beer to go around at Stilt House Brewery in Palm Harbor.

Die am Pinellas Trail in Palm Harbor gelegene Stilt House Brewery legt ihren Schwerpunkt auf geschmacksintensive, köstliche Ales. Spielabende und Cornhole-Wettbewerbe gehören zum Unterhaltungsprogramm im Stilt House.

DIE ATMOSPHÄRE: Fröhlich und lässig.

DIE BIERSORTEN: Zurück zu Cali Pale Ale, Soul Candy Milk Stout, Harvest Glow Citrus Wheat.